Деятельность происходит в рамках совместного российско-китайского соглашения о сотрудничестве в этой области, договор о котором был подписан еще в марте прошлого года. Впрочем, как и все проекты, которые разрабатываются с Китаем, он двигается быстрыми темпами и скоро подойдет к окончанию работ.
В год мощность предприятия сможет перерабатывать до 5 000 тонн кроликов в убойном весе. Для поддержания работы предприятия необходимо в общей сложности около 3 млн. кроликов.
Строительство комплекса включает в себя три этапа, под работы выделено 130 га. Первый должен быть окончен уже в этом году. Всего 4 десятка кролиководческих ферм и убойный цех мощностью около 2 000 тонн входит только в начальный этап. До конца 2016 года будет закончено строительство еще 60 ферм. Кроме того, сотрудничество компаний предполагает и собственные научные разработки. В этих целях в 2017 году начнет работать селекционный центр по улучшению пород кроликов.
Строительство идет под кредитные средства от Экспортно-импортного банка Китая, который заключил договор с «Россельхозбанком» и стал оператором в Российской Федерации.
Примечательный факт, что на территории России зарегистрировано сразу три компании под одним названием: «Русский кролик». Они находятся в Воронежской, Московской и Костромской областях. Предприниматели их последней области часто высказывается по этому поводу с возмущением: все-таки идея была именно их.
